Kommt Häschen zu Birgit und fragt: hattdu Möhrchen?
...Möhrenwiekürbis-Suppe... also ohne Kürbis, wie geht das Rezept? Möhrchen habe ich auch immer im Haus und außer in Schokoladenpudding, den ich jedoch eh nie koche, kommen sie bei mir fast überall vor... ich mag gekochte, gedünstete, geschmorte Möhren, nur roh lösen sie bei mir einen allergischen Anfall aus und ich werde sofort heiser...
Gruß Stephanie
madeye - 6. Mai, 10:31
rezept
es ist von stonesoup
will mich nicht mit fremden federn schmücken
eine zwiebel anschmoren kleingeschnittene möhren dazu
wasser drauf zum nicht ganz bedecken bisschen chilliflocken
die möhren weich kochen dann eine dose tomaten dazu
alles einmal aufkochen dann mit dem pürierstab mixen
jetzt kommt der zauber
4 eßl sojasoße und nach belieben mehr
beim servieren pfeffer drauf mahlen
und alles sonst was knuspert kürbiskerne
ein schuß cocosmilch
was auch immer
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Kommt Häschen zu Birgit und fragt: hattdu Möhrchen?
Gruß Stephanie
rezept
will mich nicht mit fremden federn schmücken
eine zwiebel anschmoren kleingeschnittene möhren dazu
wasser drauf zum nicht ganz bedecken bisschen chilliflocken
die möhren weich kochen dann eine dose tomaten dazu
alles einmal aufkochen dann mit dem pürierstab mixen
jetzt kommt der zauber
4 eßl sojasoße und nach belieben mehr
beim servieren pfeffer drauf mahlen
und alles sonst was knuspert kürbiskerne
ein schuß cocosmilch
was auch immer
und hier der link zu dieser wundervollen seite und wegen der mengen
http://thestonesoup.com/blog/2010/05/super-simple-carrot-soup-the-new-pumpkin/